雪红是什么菜(红雪菜是什么菜)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 10:42
谢馨慧网友提问：
雪红是什么菜
优质答案：
朋友们好，张哲铭来为大家解答以上问题。雪红是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
以上就是雪里红,紫红色,叶子的相关内容了，希望能帮到您。
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