番茄炒蛋怎么炒(番茄炒蛋怎么炒出汁)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 08:11
陈均天网友提问：
番茄炒蛋怎么炒
优质答案：
朋友们好，钱宗坤来为大家解答以上问题。番茄炒蛋怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
准备材料：鸡蛋４个、番茄１２５ｇ、精盐２ｇ、胡椒粉１ｇ、水淀粉５０ｇ、食用油７５ｇ。
1、番茄洗净，放开水中烫３分钟，撕去外皮，去蒂后对剖切成半圆片。
2、鸡蛋打于碗中，加水淀粉、精盐，搅打均匀。
3、炒锅置中火上，加入食用油（猪油最好），烧至５成热，倒入蛋液。
4、蛋液膨胀后翻面，用锅铲炒散。
5、将蛋拨至锅边，用余油将番茄炒一下，再与炒蛋一同翻炒均匀，起锅装盘即可。
以上就是精盐,番茄,食用油的相关内容了，希望能帮到您。
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