毛肚是什么动物身上的(千层肚是什么动物身上的)

点击量:7663 来源:解译网 发表时间:2022-05-24 20:20作者:陈明信

陈美君网友提问:

毛肚是什么动物身上的

优质答案:

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毛肚是什么动物身上的(千层肚是什么动物身上的)

牛。毛肚是牛胃的瘤胃部分,牛是复胃反刍动物,有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。瘤胃的胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层,其中肌膜层最为发达,由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成,该层是毛肚的主要食用部分。

瓣胃其实就是百叶,由于瓣胃里面的一层呈叶片状,所以被人们称为百叶或千层肚。我国有些地方也把百叶叫毛肚。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品

以上就是瘤胃,毛肚,粘膜的相关内容了,希望能帮到您。

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