火锅牛肚涮多久能吃(火锅涮牛肚几分钟)
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈
邱健江网友提问：
火锅牛肚涮多久能吃
优质答案：
一、吃火锅牛肚建议煮3分钟左右。
二、一般火锅菜品内脏类：毛肚、鸭肠、黄喉等。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就进口，这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上3—5分钟，全熟了方可进口。事实上，各种肉片切的厚度不同，肉丸大小也不一样，煮熟需要的时间也不同，几乎不可能有一份通用的“秘笈”。判定食品熟没熟，肉类应等待完全变色，不流“血水”后再食用。不变色的食材就多涮一会儿，涮到放心、吃起来也完全熟了为止。
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