豌豆粉怎么做凉粉才筋道(做豌豆凉粉怎么做才劲道)
徐冠宏网友提问:
豌豆粉怎么做凉粉才筋道
优质答案:
朋友们好,许彦霖来为大家解答以上问题。豌豆粉怎么做凉粉才筋道很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
豌豆粉做筋道的凉粉需要准备食材:豌豆粉、生抽、香醋、盐、糖、味精、香油、蒜水、榨菜、豆腐干、香菜、虾皮、红辣椒。共分为5个步骤,以下是豌豆粉做凉粉的详细操作:
操作/步骤
1
搅拌
2
煮至透明
锅里倒入四杯半水,煮开后,将搅拌均匀的豌豆粉水倒进锅,用筷子不停的搅拌。至透明、无结块。
3
碗中加入生抽、香醋、盐、糖、味精、香油、蒜水、榨菜、豆腐干、香菜、虾皮、红辣椒搅拌均匀。
4
切块
5
完成
加上调料即可食用。
END
总结:以上就是关于豌豆粉怎么做凉粉才筋道的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
以上就是豌豆,虾皮,豆腐干的相关内容了,希望能帮到您。
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