南雄市美食(南雄市美食店)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 15:12
暴琪娟网友提问：
南雄市美食
优质答案：
朋友们好，黄琬学来为大家解答以上问题。南雄市美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
南雄市美食有酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭等。
2、梅岭鹅王：南雄特色美食，质地密实、味道香浓。
3、南雄酸菜饺：特色小吃，用南雄话讲叫“饺叻糍”。
4、南雄牛干脯：南雄传统美食，鲜中有辣，辣中带劲。
5、酿豆腐：特色美食，南雄酿豆腐多用油豆腐包酿，馅料丰富多样。
6、黄焖鱼：特色美食，肉质嫩滑、鲜美，口感微甜。
7、擂茄子：南雄特色美食，将茄子过油后加入酱油、芝麻、葱花以及油炸后的蒜头，再用石杵反复地舂压。
8、南雄板鸭：传统美食，造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
以上就是南雄,特色美食,酸菜的相关内容了，希望能帮到您。
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