做披萨用什么面粉(做披萨用什么面粉怎么做)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 13:10
李婉茂网友提问：
做披萨用什么面粉
优质答案：
朋友们好，何伶元来为大家解答以上问题。做披萨用什么面粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
做披萨用高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，蛋白质含量高，筋度强，用来制作披萨会使披萨更有弹性与嚼感。比萨，又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
以上就是披萨,比萨饼,意大利的相关内容了，希望能帮到您。
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