松板肉是什么肉(黑豚松板肉是什么肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 13:40
黄添圣网友提问：
松板肉是什么肉
优质答案：
朋友们好，张慈瑄来为大家解答以上问题。松板肉是什么肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
松板肉是猪身上的肉，取自于猪颈部的两侧。因为这个部位的肉很少，所以也是比较珍贵的，还具有“黄金六两”的称呼。松板肉的肉质跟猪身上其他的肉长得有些不一样。其他部位的肉，肥肉和瘦肉看起来是非常明显的，但是猪颈部两侧的肉质呈现的却是像雪花一般的样子，而且分布的非常均匀。做好的松板肉吃起来跟猪的肥肉和瘦肉吃起来还会不一样，口感上非常独特。
以上就是肉质,瘦肉,肥肉的相关内容了，希望能帮到您。
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