苦菜是什么菜(圣经中的苦菜是什么菜)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 12:59
张政达网友提问：
苦菜是什么菜
优质答案：
朋友们好，吴琳伟来为大家解答以上问题。苦菜是什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
以上就是菊科,米醋,嫩叶的相关内容了，希望能帮到您。
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