麦芽是什么(麦芽是什么做的)
金杰蕙网友提问:
麦芽是什么
优质答案:
朋友们好,路宛贤来为大家解答以上问题。麦芽是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
麦芽是大麦果实。麦芽化学成分包括淀粉酶、大麦芽碱、磷脂、蛋白分解酶、麦黄酮、维生素B、葡萄糖、麦芽糖、维生素C等。其中,淀粉酶是主要发挥作用的成分。
以上就是淀粉酶,麦芽,维生素的相关内容了,希望能帮到您。
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