烧小龙虾能不能用黑啤？除了颜色没大多区别！(烧小龙虾为什么用啤酒)

人生的意义不在于留下什么，只要你经历过，就是最大的美好，这不是无能，而是一种超然。——泰戈尔《流萤集》

吴美惠网友提问：

烧小龙虾能不能用黑啤？除了颜色没大多区别！

优质答案：

我们都知道，小龙虾的制作是有一定技巧和讲究的，需要放进各种各样的调料和香料，有些人会放一些啤酒在小龙虾里面，这样可以让味道更香。大多数人都是用普通的啤酒，那么烧小龙虾可以用黑啤吗？下面让我们具体来看看吧！

烧小龙虾能不能用黑啤

很多人做小龙虾的时候都会放一些啤酒，这样不仅可以往腥味，还可以提味增鲜，可以让小龙虾的味道更好。市面上的啤酒有很多，不同啤酒会有不同的味道和口感，很多人都会纠结放哪种啤酒合适，实际上，售卖的啤酒一般都是可以用的。不管哪种啤酒，它都是用大麦芽和小麦芽酿制而成的，原料都是差未几的，所以做菜起到的效果也是差未几的。并且烧小龙虾的时候，放进啤酒的用量不会特别多，所以烧小龙虾是可以用黑啤的。只不过，黑啤的颜色会比较深，会轻易让小龙虾的颜色变深，并没有其他的什么影响。

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机不可失，时不再来。——张九龄

生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川