蓬灰水是什么做的(蓬灰水起什么作用)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 02:03
李淑淑网友提问：
蓬灰水是什么做的
优质答案：
朋友们好，李茹民来为大家解答以上问题。蓬灰水是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
蓬灰水是蓬灰的水溶液，是用蓬灰做的。蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，经过上百年的使用。另外，蓬灰只在牛肉面中使用，没有国家标准可执行。在拉面里加了后，可以增加拉面的口感，会比较“劲”一些。现在市面上使用的蓬灰一种是蓬草烧成的，一种是企业根据蓬灰成分配制的，蓬灰里面含有铅、砷成分，但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检，发现配制蓬灰的铅、砷含量还低于烧制蓬灰。
以上就是拉面,里加,草灰的相关内容了，希望能帮到您。
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