怎么削莴笋皮(莴笋怎么处理要削皮吗)
人若有志,万事可为。
陈萱虹网友提问:
怎么削莴笋皮
优质答案:
莴笋是我们平时会吃到的一种绿色素菜,主要吃的是它的茎叶。莴笋的茎干切片之后是很清透的绿色,吃起来也是特别清新脆口的。不过在我们处理莴笋的时候,不少人会不知道要怎么处理,由于莴笋外面的皮还是很粗糙的,肯定是不能直接吃的。那么莴笋皮要怎么削比较方便呢?
怎么削莴笋皮
方法一:用削皮刀
将莴笋的较细的一面朝上,较粗的一面朝下,然后用削皮刀从下往上刮,直到莴笋皮被剥落。 剥莴笋时,将其往皮直到没有莴笋的白色粗茎。 剥皮后,可以用指甲捏一下。 假如您可以轻松捏住它,则意味着您无需再次剥离它。方法二:用菜刀
用干净的水清洗莴苣上的粘性土壤和叶子,用小刀以相反的方向面对莴笋的根部,然后在莴笋的根部轻轻切一个小切口。 请留意,必须缓慢切割,否则很轻易割伤手。 沿着莴笋头的方向撕开切好的莴笋皮,慢慢撕掉就好了。削好皮的莴笋怎么保鲜
假如隔天要吃,可以将其浸泡在干净的水中以暂时保存。假如要在两到三天后食用,请除往水分并用保鲜膜密封,然后再放进冰箱。 假如需要更长的时间,建议将一些水和莴笋放进保鲜袋中,然后将其系牢放进冰箱的冷冻室。 留意不要碰到冰箱的内壁,以免冻坏变味。莴笋削皮后变红还能吃吗
还是可以吃的,只不过味道可能不好,建议削皮的莴笋尽快食用,吃不完的也要妥善保存。由于莴笋往皮后,假如不尽快食用,很轻易变红,由于莴笋往皮并留在空气中后,很轻易被氧化,然后天生红色氧化物,引起 莴笋变红。
在这种情况下,带红色的莴笋是可食用的。 您可以在进食前浸泡莴笋,或者腌制、炖煮的方法食用。
以上就是莴笋,将其,很容易的相关信息资料了,希望能帮到您。为世界进文明,为人类造幸福,以青年之我,创建青春之家适青春之国家,青春之民族,青春寄之人类,青春之地球,青春之宇宙,资以乐其无涯生。
少年心事当拿云。
今天应做的事没有做,明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐
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