做绿豆糕一定要泡12个小时吗(绿豆糕绿豆要浸泡多久)

一个人有无成就，决定于他青年时期是不是有志气。——谢觉哉

杨雅雯网友提问：

做绿豆糕一定要泡12个小时吗

优质答案：

绿豆糕是一种传统糕点，是用绿豆和油、糖一起做成的甜点，吃着会有豆沙的软糯和清甜。做绿豆糕的时候，绿豆是最主要的材料，通常是需要泡一下绿豆再做的，这样绿豆更轻易变软烂，做出来的糕点也会更软糯、细腻，没有颗粒感。一般来说绿豆要提前一晚上泡上的，那么做绿豆糕一定要泡12个小时吗？

一、做绿豆糕一定要泡12个小时吗

二、绿豆糕泡绿豆需要多久

三、做绿豆糕的技巧

2.黄油是制作绿豆糕的最佳方法。猪油也可以，具体要看个人口味。一般黄油会比较好。

3.绿豆：黄油：白糖最合适的比例为10：1.5：1。但是，假如您喜欢吃甜的话，可以添加更多的糖，根据口味进行调整。

4.不要过度炒糖，只要有气泡即可。 假如等到其颜色改变再加绿豆糊，绿豆糕的颜色将变差。

以上就是绿豆糕,绿豆,小时的相关信息资料了，希望能帮到您。只要功夫深，铁杵磨成针。——中国谚语

当取不取，过后莫悔。——施耐庵

利己的人最先灭亡。他自己活着，并且为自己而生活。如果他的这个我被损坏了，那他就无法生存了。奥斯特洛夫斯基