肉类常温放一天还能吃吗(肉放常温多久不能吃了)

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杨杰均网友提问：

肉类常温放一天还能吃吗

优质答案：

肉类常温放一天还能不能吃取决于季节，夏天肯定是不行的，秋冬季温度偏低的时候是可以常温放置的，不过一般是熟肉能放一些，生肉轻易滋生细菌，隔夜肉不常吃对身体没什么危害，大家不用担心，但不宜放很多天，最好第二天就吃完。

一、肉类常温放一天还能吃吗

二、熟肉隔夜吃有什么危害

第二、隔夜等肉类，一定要存放在冰箱里面，不能放在外面，特别是在夏天，温顺的天气时是不可以吃的(由于都变味了)。

第三、肉类含有的硝酸盐非常少，一般来说肉类的安全性题目更多的是指细菌生长，很蔬菜不一样。肉类很适合细菌的生长，并且肉类本来就带细菌，就算你放在冰箱保鲜温度下放几天也会长出大量细菌，假如把肉加热杀死细菌就可以了。

第四、最好以后买少一点肉，减少储存时间，假如真的要到第二天吃，你就要放在冰冻层，减少细菌生长，煮熟的肉，要密封，下一次煮要充分加热，就可以了。

三、凉拌肉可以放冰箱几天

凉拌肉是熟肉，熟肉是一种易于变质的食品，尽管冰箱的低温会抑制细菌和微生物的生长和繁殖，并延长了凉拌肉的储存时间。

但是，低温不能完全消除细菌和微生物，延长的储存时间，当细菌和微生物增长到一定数目时，它们将分解凉拌肉中的营养成分，这将影响凉拌肉的味道和口味，从而导致可食价值大大降低。

在严重的情况下，可能会变质，食用后可能导致身体不适。 因此，即使将凉拌肉存放在冰箱中，也不应存放太久。 建议将其放置1-2天。

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