老年人每天一个海参可以吗(老人一天吃几个海参才能对身体好)

点击量:5126 来源:解译网 发表时间:2022-06-06 03:32作者:郭冰宇


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何伶元网友提问:

老年人每天一个海参可以吗

优质答案:

很多水产品都是大补的食材,比如鲍鱼、干贝、海参等等,所以不管是日常烹饪食用,还是作为补品来吃,都是特别有营养的。对于一些需要进补的人来说,吃这些水产品是不错的选择。但是再怎么滋补也要留意食用量,特别是老人,越需要进补越不能贪多。那么老人吃海参怎么控制量呢?

老年人每天一个海参可以吗(老人一天吃几个海参才能对身体好)

一、老年人天天一个海参可以吗

一般来说,没有必要天天吃一根海参。海参固然营养价值很高,但有些人并不适合食用,而且不同年龄的人食用海参时要留意不同的用量。成年人天天最多吃一到两根中等大小的海参。对于青少年或老年人,最好每三四天吃一次,也可以每次吃半根,每周2根。 早上剁碎熬粥喝,喝粥养胃,喝海参补充营养。 同时,海参发泡要软一些,减少消化负担。

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二、老年人天天吃海参好吗

海参的营养价值确实很高,但假如过量食用,人体是无法吸收这些营养成分的。 与年轻人相比,老年人在各方面都差很多,尤其是消化系统。 海参吃多了,身体可能不能代谢这些营养成分,轻易造成肠胃负担。 建议老年人每周食用一次海参,尽量不要超过两次,究竟其药性强,老人进补也要留意量。

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三、海参食用留意事项

一、海参不能与含有甘草酸的食品同食。 酱油、豆瓣酱等调味品都含有草酸,会破坏海参中胶原蛋白结构,使蛋白质凝集收缩,影响胶原蛋白的吸收。

二、海参不能和醋一起吃。 原理和上面一样。 酸性食品会使胶原蛋白凝集凝缩,影响吸收。

三、海参不能与柿子同食。 柿子中含有大量的鞣酸。 单宁酸与海参中的蛋白质和钙盐相互作用,会产生不溶性沉积物,对我们的胃肠道造成刺激。

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