四寸蛋糕有多大(四寸蛋糕有多大直径)

点击量:2943 来源:解译网 发表时间:2022-06-04 16:40作者:黄雅慧

刘郁婷网友提问:

四寸蛋糕有多大

权威答案:

蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米,4寸蛋糕就是10厘米左右,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。

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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕用鸡蛋白糖小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、色拉油、起酥油、泡打粉为辅料。蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。戚风类蛋糕是用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。面糊类蛋糕是配方油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。shenghuo/14411.html以上就是蛋糕,面糊,那就是的相关信息资料了,希望能帮到您。
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