酱肘子的家常做法(东北酱肘子的家常做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 23:33
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刘菁一网友提问：
酱肘子的家常做法
优质答案：
朋友们好，江淑玲来为大家解答以上问题。酱肘子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
用料：肘子、葱、桂皮、砂仁、草果、良姜、冰糖、食用油、老抽、盐、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、干辣椒、白扣、草寇。
１、肘子洗净，表皮刮净，凉水入锅加白酒、葱、姜大火烧开煮５分钟捞出备用。
２、所有炖肉料放入水中大火烧开。
３、另起一锅熬糖色，待糖起泡后用热水迅速倒入。把熬好的糖放入调料锅，烧开后放入肘子，加入葱，姜大火开锅转中小火２－３小时。
４、加入酱油、盐调味，出锅即可。
以上就是肘子,大火,放入的相关内容了，希望能帮到您。
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