平菇怎么做好吃(平菇怎么做好吃素炒)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 21:53
江丽娟网友提问：
平菇怎么做好吃
优质答案：
朋友们好，杨韦成来为大家解答以上问题。平菇怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。
１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。
２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。
３、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入锅中翻炒，加入蚝油，倒入平菇，淋上老抽，把颜色炒均匀。
４、从锅边淋入清水，加食盐，鸡粉，白糖提鲜，翻炒１分钟左右，平菇入味以后加料酒去异味，把青红椒放入锅中，翻炒至断生，再加淀粉勾芡，翻匀后即可出锅装盘。
以上就是平菇,切成,放入的相关内容了，希望能帮到您。
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