海胆有毒吗?（海胆有毒吗）

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本文目录一览：

1、海胆有没有毒 海胆含有毒素吗

2、海胆是什么?有毒吗

3、海胆有毒吗

4、海胆有毒吗，毒性大吗

5、海胆有毒吗？

6、黑色海胆有毒吗?

海胆有没有毒 海胆含有毒素吗

1、海胆有毒。

2、在海胆中有两种产生毒素的器官：叉棘和棘，在生殖季节摄食海胆的生殖腺和卵巢或被棘或叉棘鳌刺会引起中毒。已报道过的白棘三列海胆、球海胆、毒海胆、石笔海胆等数十种海胆都是有毒的。海胆毒素的作用各不相同，有的对动物可引起呼吸困难、肌肉麻痹、抽搐以至死亡；有的对动物红细胞有溶解作用，并能引起心脏的激活和使肌肉对非直接性刺激不起反应，具有潜在的药用价值。此外，白棘三列海胆的毒腺提取物对离体平滑肌具有收缩作用，此作用与毒素的剂量成正比；灌注肠细胞的鼠心脏的冠状循环，产生心搏幅度与速率的改变，引起不同程度的心脏阻滞。

3、白棘三列海胆还存在着有毒不耐热蛋白，其主要作用是释放组胺和产生激肽，表明这种物质具有潜在的药物学价值。 [4] 海胆毒素可溶于水。白棘三列海胆的球状叉棘中存在高毒物质，这类毒素不可透析，在pH4.3-10.6范围内是稳定的，但在45.0~47.5℃时就被灭活。海胆球状叉棘的盐水提取物含有毒性物质可透析，不耐热，在0.25mol/LNaOH溶液中保温1-2 h就被破坏，有类似乙酞胆碱样作用

海胆是什么?有毒吗

海胆是一种海洋生物，它们的外形像一个带刺的圆球，也有的像心脏的形状。主要生活在浅水区，它们的颜色大多都是黑色的，外壳是比较坚固的，上面也有黑色的刺。海胆看起来不像是一个动物，但其实它们属于棘皮动物，是一种杂食性的海洋生物。在海洋的生态系统中，海胆有很大的作用。 一、海胆是什么?

海胆是一种海洋生物，虽然它们看起来像植物，但事实上它们是一种棘皮动物。它们的外形是圆圆的，上面有长长的刺，也有一些海胆的形状像心脏。它们的颜色都是黑色的，当然，不同的品种颜色也是不同的，只是黑色的海胆比较常见。海胆的外壳比较坚固，但是打开外壳后，内部是非常美味的食物。

它们和海星、海参等都是近亲，都属于无脊椎动物。海胆的种类也比较多，一共有20多个目，900多个品种，而且目前已经发现的化石种还有7000多种。它们分布在世界各处，范围比较广泛。海胆属于杂食动物，经常吃一些藻类、蠕虫等食物，在海洋生态系统中可以发挥很重要的作用。

二、海胆有毒吗

海胆是有毒的，但是不是所有的海胆都是有毒的。由于海胆的品种很多，大部分的海胆都是有毒的，只有一小部分的海胆是无毒的。

另外，不同的海胆毒素也是不同的。有一些海胆的毒素会影响人类的呼吸系统，可能会导致人出现呼吸衰竭和呼吸困难的情况。还有一些海胆的毒素有麻痹的作用，它们会麻痹人们的肌肉。也有一些海胆的毒素是直接危害人类心脏的，有一些会直接导致人们的心脏停止工作。

海胆有毒吗

你好，海胆的种类很多，但其中大部分都是有毒的，一般靠棘刺或生殖腺来分泌毒液，如果人被蛰到以后可能就会中毒，一般海胆毒素的作用各不相同，有的对动物可引起呼吸困难、肌肉麻痹、抽搐以至死亡；有的对动物红细胞有溶解作用，并能引起心脏的激活和使肌肉对非直接性刺激不起反应，具有潜在的药用价值。

海胆有毒吗，毒性大吗

海胆的品种有很多，其中大部分的品种都是有毒的，只有少部分品种是没有毒的。海胆的壳外面会有一些棘刺，这些棘刺就是海胆分泌毒液的器官。人类或其它动物被刺到之后，就可能中毒。这些刺具有再生能力，在断了之后很容易长出来。另外，它们的生殖腺也是有毒的。如果误食，也可能会中毒。 一、海胆有毒吗

海胆是一种棘皮动物，生活在海洋之中。海胆有许多不同的品种，世界上所有的海胆品种加起来会有几百种。在这所有的海胆品种中，大部分都是有毒的，只有小部分可以食用。据统计，可食用的品种是非常少的，不超过20种。

海胆整体是呈球状、心脏状等形状的，它们的壳外面会有一些棘刺，长度在1-2厘米之间。这些刺本身是比较容易断的，不过在断了之后还可以长出来。海胆产生毒素的器官一般就是这些棘刺。在人类或者其它动物被这些棘刺刺到之后，就有可能中毒。另外，若是食用有毒海胆的生殖腺，也有可能中毒。

二、海胆毒性大吗

上面已经介绍过，绝大多数的海胆都是有毒的。不过海胆有不同的品种，这些不同品种海胆的毒性也是不同的，它们分泌的毒素会作用于不同的器官。有些毒素作用于人类和其他动物的呼吸系统，可以导致动物出现呼吸困难甚至衰竭的现象；还有的毒素有麻痹的作用，会导致人类或其它动物的肌肉麻痹现象；还有的毒素则可以作用于人体的红细胞，会将红细胞溶解掉；还有的可以直接作用于人类的心脏，导致心脏停止跳动等等。

比如，有一种海胆叫做“环刺海胆”，它们的棘刺上会有倒钩，这些倒钩可以刺到皮肤之中，然后将毒液释放出来。症状比较轻的时候皮肤会红肿，严重的话会影响心跳，甚至还可能导致痉挛。

海胆有毒吗？

海胆有毒，但并不是所有海胆都具有毒性。例如白棘三列海胆、球海胆、毒海胆、石笔海胆等数十种海胆都是有毒的。

热带的一种囊海胆刺的顶端有一上皮细胞形成的毒囊，它的分泌物对人也有很高的毒性，引起剧烈的疼痛。石笔海胆属海胆的一些种刺变成扁平的浆状。另外，整个胆壳及围口区均有叉棘，有柄。有的叉棘顶端有三至六个毒囊，对小型动物有很大的麻醉及毒杀作用。

扩展资料：

海胆毒的防治：

被海胆扎伤后要认真仔细患处有残留的海胆棘刺突，海胆刺进到皮肤处会变深蓝色，这有利于搜索海胆刺的部位。有时候用X线也可寻找海胆刺醋能够融解掉大部分插入浅部皮肤的刺。之后每天用醋侵泡创口几回，随后用浸醋的医用敷料盖在痘患就可以。

也可以被刺伤后先除去叉棘，然后用清水冲洗伤口去除毒液。伤口可用百分之五高锰酸钾溶液湿敷，并用普鲁卡因局部封闭，肌肉痉挛时可静脉百分之十葡萄糖酸钙十毫升。

参考资料来源：百度百科-海胆毒素

黑色海胆有毒吗?

无毒。

通常色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆都是黑色，那种就是无毒的，海胆最为显著的特征就是身上的棘刺，海胆用这个来抵御外来敌人，大多呈紫红色，海胆顶端的萼片上有很多毒囊，毒囊里的毒素可以将细小的动物和微生物进行麻醉或者杀害，所以海胆身体上是含有毒素存在的。

海胆是否好吃是根据个人的口味来决定的，海胆里面有海胆卵黄，肥美丰腴的卵黄入口即化，留下那细滑鲜香的质感让人回味悠长。

扩展资料：

注意事项：

1、不能与啤酒、红葡萄酒同食：食用海胆饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

2、皮肤病不能吃海胆是因为海胆中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。

3、海胆煮不熟含有细菌，海胆中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。通常在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

参考资料来源：百度百科-海胆

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