什么叫海胆（海胆是什么东西）

本篇文章给大家说说海胆是什么东西，以及你可能想了解什么叫海胆对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、什么是海胆

2、海胆是什么东西

3、海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？

4、海胆是什么动物啊?

5、海胆里面真的有东西吗？海胆里面到底是什么？

什么是海胆

海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。它特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。海胆可做成刺身、寿司，还可以做成海胆蒸蛋、海胆粥等美食。

海胆是什么东西

海胆Echinoidea，棘皮动物门海胆纲的通称。分2亚纲，22目。化石种约5000种。现生种800种，分隶于225个属。中国已知约100种。海胆（sea urchin）是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。早在1875年， Oscer Hertiwig（1849-1922年）就开始以海胆为材料研究受精过程中细胞核的作用。1891年，Hans Driesh（1876－1941年）在显微镜下把刚刚完成第一次卵裂的海胆胚胎一分为二，结果发现，分开后的两个细胞各自形成了一个完整幼虫。这一实验的意义在于证明胚胎具有调整发育的能力，为现代发育生物学奠定了第一块观念里程碑。

棘皮动物门(Echinodermata)海胆纲(Echinoidea)数种海洋无脊椎动物的统称，包括饼海胆、心形海胆和球海胆等。

棘皮动物门(Echinodermata)海胆纲(Echinoidea)海产无脊椎动物。有中空的石灰质壳。管足从壳上穿孔到达体表；其功能各有不同。所有的种都有棘刺和棘钳。规则(辐射对称)的海胆呈球形，肛门位於反口面。不规则(两侧对称)的海胆体扁，口偏离中心，肛门与口在同一面。现存900种，分布中心在印度-马来亚区。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。

体呈球形、半球形、心形或盘形。内部器官包含在由许多石灰质骨板紧密愈合构成的1个壳内。壳上布满了许多能动的棘。壳板上每对管足孔相当于1个管足，多排海得拉巴风光列10纵行。口在下面，中央有5个白齿，系咀嚼器官——亚氏提灯的一部分。1个海胆壳由约3000块小板愈合而成。

【环刺海胆的介绍】

环刺棘海胆

学名Echinothrix calamaris

海胆的一种。

生长在南海珊瑚礁间，它的粗刺上有黑白条纹，细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带，闪闪发光，在细刺的尖端生长着一个倒钩，它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。

环刺棘海胆是魔鬼海胆的亲戚，肛乳突颜色鲜艳

明显，习性及分布与刺冠海胆类似，但是数量少

多了。

环刺棘海胆大棘常有黑白相间的环纹，幼小时大

棘黑环较少且透明，可以明显看到刺的结构，此

种海胆刺为中空且薄而易碎，末端粗钝不会刺人，

但大棘间布著尖细的红褐色细刺，刺到人时跟魔

鬼海胆一样的痛，不可随意碰触

海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？

海胆一般人都没怎么吃过，纵使吃过但是搞不清楚海胆到底是什么样子的。那么，海胆是什么东西？海胆是动物还是植物？

海胆是什么东西

海胆是一种无脊椎动物，有八九百种。在遥远的过去（古生代和中生代），它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。海胆有一层精致的硬壳，壳上布满了许多刺样的东西，叫棘。这些棘是能动的，它的功能是保持壳的清洁、运动及挖掘沙泥等。但是海胆不能很快的移动自己。除了棘，海胆还有一些管足从壳上的孔内伸出来。这些管足的功能并不一样，如摄取食物、感觉外界情况等。海胆的壳其实是由3000块小骨板形成的。

不同种类的海胆大小差别悬殊，小的仅5毫米，大的则达30厘米。海胆的形状有球形、心形和饼形。它们生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多。从浅水区到7000米的深水中都有。它们都在水底或泥沙里栖息。不同的海胆吃的东西也不一样。有的吃海藻和其他小动物，有的则吃沉积在海底的脏东西。这主要取决于它们所在的环境，因为它们移动起来很不容易。海胆分雌雄，但外形上很难看得出来。它们的生殖过程很有趣，喜欢聚在一起，当一个海胆产卵或放出精子时，其他的海胆便会受传染似的一起放出卵或精子。

海胆是动物还是植物

海胆（sea-urchin），又称海肚脐、刺海螺，大连人称刺锅子，属棘皮动物门、海胆纲、海八珍之一，为暖海底栖种类，生活在潮间带以下的岩石中和珊瑚礁底，白天潜伏于海底，夜间出来活动，依靠管足和棘在海底爬行，以腹足类和其他棘皮动物及各种海藻为饵。雌雄异体，繁殖期6-8月，体外受精，受精卵从细胞分裂，胚胎发育到幼海胆，需30天左右，要经过3次变态。

我国沿习见的有4种：

马粪海胆：体呈半球形，直径3-5 gm，呈棕灰色，体表密生短棘，分布在辽、鲁、浙、闽。

细雕刻肋海胆：体呈高圆锥状，直径4cm，大棘扁平，在黄褐色的底子上带有紫红色的横斑，我国南北沿海均有分布。

北方刻肋海胆：壳较低矮，大棘浅灰黑色，无紫红色斑纹，仅基部黑褐色，分布在辽、鲁、浙。

大连紫海胆：又称光棘球海胆，体呈半球形，直径8-13cm，重可达100-250g，紫褐色或紫黑色，棘大小不等，大棘粗壮，长可达3cm，分布在黄、渤海，大连盛产，价昴，每只50-70元。

营养分析

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不但品质好，而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素 A、维生素 D与其他多种矿物质。

海胆是什么动物啊?

海胆Echinoidea，棘皮动物门海胆纲的通称。分2亚纲，22目。化石种约5000种。现生种800种，分隶于225个属。中国已知约100种。

海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。由于沧海桑田的缘故，在我国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。它们在世界各大海洋中都生活过，以印度洋和太平洋的活动最为频繁。由于它们喜欢盐度高的海域，所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布，或者根本没有分布。

海胆喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中，以及较坚硬的泥沙质浅海地带，躲在石缝中、礁石间、泥沙中或珊瑚礁中。有背光和昼伏夜出的习性，靠棘刺防御敌害。

海胆的棘有长有短，有尖有钝，种类不同，棘的结构也不一样。海南岛珊瑚礁中盛产一种石笔海胆，状如盛开的花，俗称烟嘴海胆，因其棘甚海胆是一个多刺的动物，但是它特别胆小，只要一见敌人，就会逃跑。因为它们天生胆小。粗壮，可做烟嘴用。有的种类棘甚长，可达20多厘米。

海胆里面真的有东西吗？海胆里面到底是什么？

海胆里真的有东西，海胆是有黄的，那是海胆的性腺。海胆是一种生长在海洋中的棘皮动物。它半球状的外壳由带刺的坚硬石灰石组成。在体腔内有五个小的黄色厚的动脉粥样硬化瘤被壳包裹，称为海胆黄。海胆主要分布在海底，从潮间带到几千米深，主要集中在岩石海床或砂质海床的海岸地带，或分布广泛，或局限于某一特定海域，视种类而定。

海胆是一种古老的海洋生物，与海星和海参关系密切。根据科学研究，它已经在地球上存在了数亿年。在遥远的古生代和中生代，有许多种海胆，发现的海胆化石多达5000种。在中国青藏高原发现了海胆化石，已灭绝物种是古生代和中生代的标志性化石。已知的最早的海胆是在早期奥陶纪的岩石中发现的，它们幸存下来的原因是它们是成功而多样的生物。保存完好的标本，甚至脊骨都能保存下来，但大多数情况下只能找到硬壳。

海胆是海洋生物，通常生活在浅水里。外形为球形或心形，颜色为黑色。它们有非常坚固的壳和黑色的刺。虽然它们看起来不像动物，但它们实际上是动物，属于棘皮门。它们在海洋中是杂食性的，能够耐受周围的藻类等植物。它们也可以吃动物，比如蠕虫和大毒蛇。它们的嘴里一般都有咀嚼器，相对发达，可以用来咀嚼食物。它们也有足够长的消化管来消化食物。

海胆喜欢生活在岩石、珊瑚礁和坚硬的海底，主要依靠管足和脊骨运动，运动往往与进食有关。它们周围有丰富的食物，它们很少活动，每天只有几厘米。食物不足，一天可以移动50厘米。海胆是可食用的，它们既美味又营养。

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