冷冻扇贝丁的做法大全(扇贝丁干货的做法大全家常)
马荣真网友提问:
冷冻扇贝丁的做法大全
优质答案:
一、清炒扇贝丁。主料:扇贝丁适量、鸡蛋2个、西红柿1个。做法:热锅倒油烧热,鸡蛋打散,翻炒下。另起锅,西红柿切成块,下锅炒炒,不要炒太久,太久会化成水。倒进扇贝丁,翻炒下,看扇贝丁基本熟了,倒进之前炒好的鸡蛋,加盐调味。出锅。
二、凉拌扇贝丁。主料:200g扇贝。配料:适量香油、适量盐、适量香菜、适量醋、适量蒜泥。做法:将扇贝丁解冻。锅内倒进凉水,将扇贝丁倒进,小火。等到水温达得手温度的时候,倒进少许盐。不要等到锅沸腾才将扇贝取出,等到扇贝颜色发白,肉质紧了就可以。将蒜泥、香菜末、醋、香油倒进盘子中。将热的扇贝倒进盘中搅拌即可。
三、洋葱扇贝丁。原料:扇贝丁300g、洋葱150g、油、火锅底料适量。做法:速冻扇贝解冻后洗净控水,洋葱切丝。锅内倒油,加进火锅底料,熬制出红油。倒进扇贝丁,翻炒3分钟。倒进洋葱丝,翻炒1分钟即可出锅。
以上就是扇贝,翻炒,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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