榨菜生长在哪里(榨菜的产地是哪里)
林良杰网友提问:
榨菜生长在哪里
优质答案:
一、榨菜是生长在土里的。
二、成熟的未抽薹以前的茎瘤芥,其地上部分高60~80cm,地下部分主根长20~30cm,整株一般重2~4kg。地上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶;大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,明显的瘤状突出一般3~5个。
三、瘤茎表皮青绿光滑,皮下肉质色白而肥厚,质地嫩脆。瘤茎部分,即青菜头,一般每个重0.5kg左右,大者1~1.5kg。煮熟的青菜头拌上调料食用十分可口;其煮后的汤有一种鸡汤式的鲜味。用青菜头制成的泡菜,显得嫩脆别致。
以上就是榨菜,青菜,肉质的相关信息资料了,希望能帮到您。
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