如何剥白果皮（怎么拨白果皮）

有很多朋友在寻找怎么拨白果皮相关的资料，本文为大家罗列出如何剥白果皮一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、白果如何去皮

2、白果怎么剥皮 白果如何剥皮

3、白果仁上的皮怎么去掉

4、白果去皮去芯的简易方法

白果如何去皮

你好！白果这样去皮比较快

方法1：用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮仍需扒掉。可以之后放在热水中煮熟，它便会自行脱落。

方法2：用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，然后用手剥掉另一半。这种方法最笨，效率较低。但可以把果仁保护的最好，用钳子夹可能会对果仁外观造成破坏。

方法3：用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法就是力气活，但是很容易将果仁砸烂。

方法4：将整颗白果数枚放入容器，和盘放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示白果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用。

方法5：准备好白果，用左手稳拿银杏果大头一端，小尖头一端往下按住，右手拿刀，用刀背敲击小尖头部位，力度要轻柔，敲击小尖头至碎。敲碎的小尖头用指甲开始往外掰外壳，因为前面敲击的原因，外壳就很容易掰掉了。

白果怎么去种皮和内芯

去除外壳的白果仁里面还有一层红色种皮以及内芯，不能吃，有毒的。需要进一步去掉：

1、可选择在去除外表壳时用手拔掉种皮，可以之后放入水中煮熟时使其自然脱落。

2、去除种皮后即可露出绿莹莹的种子。食用白果还一定要去芯

白果怎么剥皮 白果如何剥皮

1、把白果壳敲碎。将白果放在剪刀手柄的孔里面，用锤子敲打一下白果的壳，将壳薄下来。

2、热水浸泡白果仁。将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡，大概浸泡十分钟左右。

3、剥掉白果仁的皮。用手将白果仁上面的皮去掉，这样去皮非常的轻松容易，这样去皮的速度会非常的快。

白果仁上的皮怎么去掉

1.放入锅中水煮

白果仁为银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，必须除去肉质外种皮，因为外皮使有毒的，把白果放入锅中干炒五分钟到八分钟，然后再水煮3分钟，待冷却后就可以去除外皮。

2.牙齿咬

牙齿是十分锋利的，用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，然后用手撕开就可以了，这种办法可以让白果更加完整。

3.微波炉加热

将白果装好放入微波炉中，开大稍等八分钟，待听到有爆裂的声音，表示白果皮已经破开了，这时候就可以取出，用手轻轻拨开即可。

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扩展资料：

白果食用禁忌

白果仁服用过量中毒，可出现发烧、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱，甚者昏迷不醒。

正常的人，每天摄入白果仁的量也不要超过手抓2把，儿童一天食用不可超过20颗，糖尿病等患者最好就不要超过1把了，因为白果仁富含油脂，进食了很多，导致热量增高，它会转化成最终的血糖高了。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9E%9C%E4%BB%81"target="_blank"title="百度百科-白果仁"百度百科-白果仁

白果去皮去芯的简易方法

白果去皮去芯的简易方法步骤如下：

准备材料：包装袋、锤子，小刀。

1、先把白果放在包装袋里面，然后在冰箱里面冷藏20分钟左右。

2、接着用重物把白果的壳敲开。

3、这样白果的皮就很容易去掉了。

4、接着用小刀切开白果，把白果里的芽去掉。

白果简介：

白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。

一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。

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