仓鱼做法大全家常做法（砂锅仓鱼的做法）

本篇文章给大家说说砂锅仓鱼的做法，以及你可能想了解仓鱼做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、砂锅仓鱼的做法 超简单的零失败

2、清蒸小鲳鱼怎么做好吃又简单

3、小银鲳鱼怎么做好吃又简单

4、砂锅闷鲳鱼的做法，砂锅闷鲳鱼怎么做好吃，砂锅

5、仓鱼怎样做法

砂锅仓鱼的做法 超简单的零失败

1、主料：仓鱼配料：洋葱、香菜、柠檬

2、调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油

3、制作方法：仓鱼斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；

4、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；

5、将香菜、仓鱼码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可。

清蒸小鲳鱼怎么做好吃又简单

清蒸小鲳鱼做法介绍

在家蒸鲳鱼的时间请根据鱼的大小增减，在盘底垫姜葱一则防粘二则去腥，鲳鱼用清蒸来做是最原味也是最容易让人体吸收的一种烹饪方式，适合一家人，而这种鱼更是全家经济又营养的选择，老百姓餐桌来上这样一份，多一份健康，真的很需要。

材料：小鲳鱼2只、姜葱少许

调料：盐、料酒、蒸鱼豉油



清蒸小鲳鱼的做法：

1、鲳鱼去内脏洗净，表面划一刀方便蒸的快。



2、抹上少许的盐。



3、然后加一点的料酒腌制5分钟左右。



4、在盘底垫上姜葱片。



5、然后将鱼铺上去。



6、放点姜片、葱段，另外淋一点的蒸鱼豉油。



7、放入蒸笼，入烧开的砂锅上蒸5分钟左右即可。最后淋少许热油撒葱花。



成品图：



鲳鱼的营养功效：

鲳鱼种类很多，有白鲳，金鲳，平鲳等等。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效;并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。另外鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

小银鲳鱼怎么做好吃又简单

小银鲳鱼（海南传统做法）的用料

鲳鱼 500g姜片 适量蚝油 适量生抽 适量料酒 适量水 适量花生油 适量焖小银鲳鱼（海南传统做法）的做法步骤将做法保存到手机

步骤 1

space砂锅铺上一层姜片。

步骤 2

space处理好的银鲳摆入砂锅中，再放少许姜丝（去腥味）

步骤 3

space加入蚝油、生抽、料酒、花生油。

步骤 4

space加入水没过鱼即可，喜欢吃辣的可以放入辣椒，不喜欢就别放。 大火烧开 转小火焖10-15分钟。

步骤 5

space试试咸淡，美味的焖小银鲳就做好了。

砂锅闷鲳鱼的做法，砂锅闷鲳鱼怎么做好吃，砂锅

食材

主料

鲳鱼

3

辅料

油

少许

盐

少许

黄豆酱

适量

生姜

切丝

鸡精

少许

步骤

1.倒少许油到砂锅中

2.放入生姜丝小炒一会出香味

3.把鱼放入砂锅中，倒入生抽／黄豆酱／盐／鸡精，盖上盖子闷一会熟了之后开小火继续闷2分钟左右就可以了！

仓鱼怎样做法

材料:小鱼两条、胡萝卜50g、白醋、花生油、糖、生抽、老抽、盐、鸡精、杨桃和葱、姜、蒜。

1.取出鱼的内脏并清洗干净。在鱼身上划两道口子。

2.将洋葱、胡萝卜和杨桃切成片。

3.准备大蒜、姜末和干红辣椒。

4.热锅热油，放入姜丝炒香，放入仓内鱼煎至两面金黄。

5.炸鱼后，把鱼放在一边，加入姜末蒜，干辣椒和胡萝卜，炒香。

6.将蒜和姜煸炒，然后加入杨桃、生抽、老抽、白糖、白醋和一碗水煨。

7.小火煨至汁液迅速收出时，加入葱、盐、鸡精调味。

8.然后放入锅中，装盘，仓库的红烧鱼就做好了。

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