糯米糍怎么做不会变硬(怎么让糯米糍不变硬)

点击量:2433 来源:解译网 发表时间:2022-10-18 16:51作者:张家萱

糯米糍怎么做不会变硬(怎么让糯米糍不变硬)

勇士搏出惊涛骇流而不沉沦,懦夫在风平浪静也会溺水。


卢木仲网友提问:

糯米糍怎么做不会变硬

优质答案:

一、要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟,不要放水,否则会变成糯米糕的。还要看着,由于太干说不定会着火。

二、加一些小麦淀粉(澄粉)就能解决,放一个晚上还是软的。

三、糯米冷了回生是正常的,食用时再加热即可。

四、糯米糍,又叫状元糍,为一种较为有名的点心食品。这是有一段来历的。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗天子御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不尽口,赐名“状元糍”。

以上就是糯米,糍粑,状元的相关信息资料了,希望能帮到您。谁虚度年华,青春就要裉色,性命就会抛弃他们。——雨果


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