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怎么红烧鲢鱼(怎么红烧鲢鱼才好吃)

点击量:4510 来源：解译网 发表时间：2022-10-18 05:20作者：刘家友
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怎么红烧鲢鱼(怎么红烧鲢鱼才好吃)

摒弃侥幸之念，必取百炼成钢;厚积分秒之功，始得一鸣惊人。


陈嘉宜网友提问：

怎么红烧鲢鱼

优质答案：

一、食材：鲢鱼1条，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，红辣椒适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，花椒适量。

二、鱼往腮、往鳞、往内脏，清洗干净，鱼背上划上几道口子。

三、锅中放油烧热，轻轻放进鲢鱼，煎至两面微黄。

四、加进花椒煸出香味，再加进葱姜蒜和干红辣椒炒出香味。

五、加进适量的净水，刚没过鱼身为宜，大火烧开。

六、烧开后，调进适量的盐、醋、白糖、生抽、老抽和料酒，大火烧开。

七、中小火继续炖约15分钟，鱼肉软烂，汤汁浓郁即可出锅装盘。

以上就是鲢鱼,料酒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。懒惰包含着永久的失望。


标签:怎么料酒花椒鲢鱼
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