新鲜菠萝怎么吃最好(新鲜菠萝如何吃)
在各自岗位上尽职尽责,无需豪言壮语,默默行动会诠释一切。
蔡宛蓉网友提问:
新鲜菠萝怎么吃最好
优质答案:
一、生吃菠萝。把菠萝皮削掉,特别留意将嵌进果肉中的“钉”剜出干净,切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗往咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜蜜。另外,生吃菠萝不宜空腹吃,由于菠萝里的蛋白酶可以伤害胃壁。而饭后半小时再吃菠萝,可以帮助消化。
二、熟吃菠萝。往皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃,也可做成各种各样的菠萝美食。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性,到100℃时,90%以上被破坏;苷类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。
以上就是菠萝,切成,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。积极思考造成积极人生,消极思考造成消极人生。
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