雪菜是什么菜的叶子(雪菜又叫什么菜)
男儿一付好身手,拼将热血洒神州。——李贯慈
孙洁瑄网友提问:
雪菜是什么菜的叶子
优质答案:
一、雪菜,又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。
二、雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯。
以上就是肿痛,长江流域,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。君子藏器于身,待时而动。——佚名
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