牛肉怎么炒最好吃(牛肉怎么炒最好吃的家常做法)

点击量:4600 来源:解译网 发表时间:2022-10-16 08:00作者:刘素齐

牛肉怎么炒最好吃(牛肉怎么炒最好吃的家常做法)

每段青春都会苍老,但我希望记忆里的你一直都好。


黄郁仲网友提问:

牛肉怎么炒最好吃

优质答案:

一、原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒

二、新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。

三、十分钟以后,加进淀粉。鸡蛋清。和少许芝麻油用手均匀

四、2荆条切斜刀。大葱切细丝。大蒜切块。

五、锅里啥也不放。把二荆条炒至微微虎皮状,起锅备用。

六、锅里五成油温时倒进腌好的肉片儿滑炒一下起锅。

七、再放一点油。倒进葱丝和大蒜翻煸。

8、倒进郫县豆瓣酱翻炒。炒出红油。

9、放进肉片和2荆条。沿着锅边倒一点生抽。

10、炒一分钟以后关火,放点老抽上色。淋上一点芝麻油。

以上就是荆条,郫县,芝麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。山涧的泉水经过一路曲折,才唱出一支美妙的歌。


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