葛根粉的吃法整合(葛根粉吃的方法)

任何新生事物在开始时都不过是一株幼苗，一切新生事物之可贵，就因为在这新生的幼苗中，有无限的活力在成长，成长为巨人成长为力量。

郑哲玮网友提问：

葛根粉的吃法整合

优质答案：

葛根粉的吃法整合：

一、冲调野葛粉：取野葛根粉15克放进碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后进微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置进冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

二、用野葛粉取代淀粉：勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

三、醒酒野葛粉饮醒酒：饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

四、野葛粉清热饮：用绿茶适量，在其中加进甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒进少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进往)然后送进微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。 提示：做清热饮时不需要放很多葛粉，弄得稀一点最好，适合夏天引用。

五、野葛粉奶粥：先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差未几后倒进，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。(此粥丰胸美收留，适合当作早餐食用)。

六、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加进。桂花最后放。味道清香诱人。

七、 取本品一勺进碗中，先用冷开水搅拌成浆，再加适量白糖调均后，有95度以上的开水猛冲成糊状，既可使用。

8、 取本品一份用冷水调成稀糊状，分次倒进少许沸油锅里，荡匀翻煎成薄饼状，捞起切成条块，可与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴，味美无穷。

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