蚝油变稀了还能吃吗(蚝油变稀了怎么回事还能用吗)

点击量:3680 来源:解译网 发表时间:2022-10-14 04:48作者:黄冠伶

蚝油变稀了还能吃吗(蚝油变稀了怎么回事还能用吗)

黑发不知勤学早,白发方悔读书迟。——颜真卿


林郁荣网友提问:

蚝油变稀了还能吃吗

优质答案:

一、假如蚝油开封使用不久变稀,且味道、光彩无变化,也看不见霉菌天生,就可以继续食用。

二、蚝油的粘稠性主要是由变性淀粉小麦粉性质决定的。正常情况下变性淀粉和小麦粉与蚝油中的水分呈胶着状态,蚝油具有较高的粘稠性。打开蚝油瓶盖后,空气中的酵母、霉菌、细菌会随之进进瓶中,使蚝油的粘稠度降低,蚝油看起来就会变稀。

以上就是蚝油,小麦粉,还能的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事,就比没有远大理想的可怜虫,有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德


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