巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别(巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别图片)
积极的人在每一次忧患中都看到一个机会, 而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。
李淑琦网友提问:
巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别
优质答案:
一、外形不同,巴斯克蛋糕外观很丑,而芝士蛋糕外观很美。
二、用料不同,巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的,而芝士蛋糕是由蛋白质和脂类制成的。
三、做法不同,巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋制作奶油,用高筋面粉制作摸底,而芝士蛋糕先使奶酪变软后加进黄油制作摸底,加进蛋黄、酸奶、柠檬汁制作奶油。此外,巴斯克蛋糕和芝士蛋糕的口感味道也不一样,巴斯克蛋糕外硬内软,口感很是奇异。而芝士蛋糕更细腻也更清甜。
以上就是巴斯克,蛋糕,芝士的相关信息资料了,希望能帮到您。韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》
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