面粉可以代替淀粉用吗(面粉可以代替淀粉用吗为什么)
曾阳谕网友提问:
面粉可以代替淀粉用吗
优质答案:
一、面粉不可以代替淀粉用,面粉和淀粉是两种完全不同的东西,所以不能替换。
二、淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体,一般用来做汤,或者用来炒菜时勾芡,可以使汤粘稠,让光彩更亮,但是假如换成面粉,则会变成白色的面糊糊,起不到勾芡的效果。
以上就是淀粉,面粉,不可以的相关信息资料了,希望能帮到您。青春是人生之花,是生命的自然表现。——池田大作
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