猪蹄烧黄豆怎么烧好吃
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来源：解译网
发表时间：2022-10-12 19:31
金育木网友提问：
猪蹄烧黄豆怎么烧好吃
优质答案：
一、猪蹄买回来，自己再次仔细地处理一下，刮猪毛，清洗干净。锅里加冷水，猪蹄焯水。水煮沸，撇往浮沫，捞起来，再次清洗干净。
二、洗干净的猪蹄放到高压锅里，加净水沉没猪蹄煮一会儿，等到高压锅上汽就差未几了，大概就二十分钟不到，捞出来再次净水洗净。
三、黄豆要提前泡一个小时备用。生姜和蒜子往皮洗净切成片，干辣椒洗净对切，大葱洗净切段。
四、油锅烧热，放生姜、蒜子、大葱翻炒，爆香，猪蹄下锅一起翻炒，进味。
五、黄豆下锅一起翻炒，加一些食盐，多些酱油，少许醋一起翻炒。充分翻炒至进味。
六、加进净水，将黄豆和猪蹄沉没，还要超过一点点。放进干辣椒，翻炒。
七、盖上锅盖大火汤汁煮沸，翻炒，再转中火，盖上锅盖慢慢烧，中途再翻炒一次。
8、大概汤汁剩的未几，转大火收汁，加进白糖翻炒，出锅加进香葱翻炒即可。
以上就是翻炒,猪蹄,黄豆的相关信息资料了，希望能帮到您。人生志气立，所贵功业昌。
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2023-02-14阅读：0
