鱼块怎么炖好吃(鱼块怎么炖好吃又营养)
我不会半心半意。我要么把整个心都献出来,要么就什么也不给。捷尔任斯基
杨侑伟网友提问:
鱼块怎么炖好吃
优质答案:
一、食材:青鱼块500克,咸肉150克,葱姜蒜少许,料酒两勺,盐少许,白糖2克,味精2克。
二、将新鲜的青鱼洗干净切成块,然后在里面加进葱姜蒜,加进一些料酒和盐先腌。
三、取一块咸肉,然后把它洗干净,将它改刀切成片放在一旁备用,所选的选肉最好是五花肉。
四、预备一个砂锅,在砂锅中倒进一些净水,然后将腌好的鱼块冲洗干净之后放进砂锅当中,同时将咸肉片也放进砂锅当中,重新加进葱姜蒜和料酒开始炖煮。
五、大约需要炖煮40分钟到一个小时左右,这时候鱼已经开始变熟,肉也开始慢慢渗出油脂,这时可以加进一些盐、味精、白糖,调味。即可出锅。
以上就是砂锅,咸肉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。对没志气的人,路程显得远;对没有银钱的人,城镇显得远。
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