炖鱼怎么炖好吃(清水炖鱼怎么炖好吃)
人类的精髓,是心愿和希望。——齐佩尔
刘晓恭网友提问:
炖鱼怎么炖好吃
优质答案:
一、预备食材:乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和油20克。
三、调一碗料汁,将生抽、老抽、料酒、蚝油、米醋都倒进一个碗里,加进一碗净水调匀,放一勺盐调味,再把生姜、蒜等调味料都加进往。
四、起锅热油,把料汁倒进锅里呛一下。
五、大鱼进锅,再加点净水,稍微没过大鱼。
六、开锅后盖上锅盖,转中小火炖30分钟,期间往鱼身上浇浇汤汁。
七、炖制半小时后,即可出锅装盘,撒上香菜段。
以上就是调味料,米醋,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。只会幻想而不行动的人,永远也体会不到收获果实时的喜悦。
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