牛头皮怎么做好吃(牛头皮怎么做好吃图片)
志不真则心不热,心不热则功不贤。
张雅婷网友提问:
牛头皮怎么做好吃
优质答案:
一、主料:牛头皮750克。
二、配料:老母鸡800克、老鸭150克、火腿20克、干贝10克、姜葱50克、红粬米10克、糖色5克、胡萝卜球5个、白萝卜球5个、油菜20克。
三、调料:盐10克、糖2克、鸡粉3克、生粉5克、加饭酒15克、鸡油10克。
四、牛头皮加姜、葱、加饭酒往腥,老鸡、老鸭、火腿、干贝、红粬米、糖色加水煲3小时。
五、再把牛头皮放进盐、糖、鸡粉、焗3小时,拿出切块放盘。
六、萝卜球、油菜飞水放进盘四周,汤加鸡油打芡,淋在牛头上即可。
以上就是牛头,干贝,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。雄心壮志是茫茫黑夜中的北斗星。——勃朗宁
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