红豆汤怎么浓稠起沙(红豆汤怎么浓稠起沙子)
与其当一辈子乌鸦，莫如当一次鹰。
李平杰网友提问：
红豆汤怎么浓稠起沙
优质答案：
一、想把红豆汤做到浓稠起沙，需要把豆子煮熟、煮烂才可以，在熬煮之前，最好将红豆浸泡12个小时，便于煮烂。在煮的过程中千万不要放糖，不然红豆汤就不浓稠了。熬制的火候要掌控好，刚开始用大火熬制，开了之后再转成小火。
二、红豆汤要慢慢熬制，你可以从刚开始的时候就用小火熬制，这样熬制出来的红豆汤才会更加浓稠。或者可以先用大火把红豆汤烧开，在煮的过程中假如表面出现浮沫的话，要用勺子把这些浮沫撇往，不然会影响口感，之后再转小火慢慢熬制。
三、红豆汤要煮熟、煮浓稠后才可以放糖，假如在熬制的过程中就放糖，那么很难将红豆汤熬制到浓稠的情况。一定要将红豆煮烂，只有煮烂了口感才会更软、更浓稠。
以上就是红豆汤,煮烂,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。没有口水与汗水，就没有成功的泪水。
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