粥底火锅的做法(粥底火锅的做法视频)
热血沸腾时,谁还能保持明智呢?——爱·扬格
章宜静网友提问:
粥底火锅的做法
优质答案:
一、白粥版原料:大米100克、水2000毫升、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、生姜丝5克
二、高汤版原料:大米150g、猪棒骨2根(约600g)、鸡骨200g、红枣5颗、老姜2g
三、豪华版原料:老母鸡3只(每只重约1500克),猪大骨5千克,老鸭2只(每只重约1500克),金华火腿1千克,精肉2.5千克,净水50千克,泰国香米2500克。
四、把新米擂成两三瓣,用油盐拌匀,稍腌片刻。
五、腌过的碎米放进厚身的大瓦煲里煮。
六、等到粥象菊花样滚开,粥水一层层从里面往外翻时,从花心处舀粥水上来做火锅汤底可以了。
以上就是底火,茶匙,原料的相关信息资料了,希望能帮到您。要获得理智,须付出昂贵的代价,它必须以青春为代价。——拉法耶特夫人
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