茼蒿炒肉的做法(茼蒿炒肉的做法放蒜吗)
我们什么都没有,唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同,奋斗让我改变命运!
苏翰萱网友提问:
茼蒿炒肉的做法
优质答案:
一、食材:茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜 适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐,味极鲜酱油,蚝油适量。
二、将茼蒿往掉根部,洗净,切成2厘米长的小段备用。
三、将猪五花肉往皮洗净,切成丝备用。
四、把葱切成小段、姜切成末、蒜切成片备用。
五、炒锅里放进花生油,待油五成热时,把猪肉丝进锅,炒至变色发白。这里花生油要放的多一些,茼蒿吃油。
六、再把葱,姜,蒜进锅煸香。
七、再加进1勺盐,1小勺大料粉,1小勺花椒粉,2勺味极鲜酱油和2勺蚝油调味增色。
9、最后再放进1小勺味精,炒拌均匀后,出锅盛进盘子里,一盘好吃的茼蒿炒肉丝就做好了。
以上就是茼蒿,切成,花生油的相关信息资料了,希望能帮到您。忙于采集的蜜蜂,无暇在人前高谈阔论。
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