鱼头怎么炖(鱼头怎么炖汤)
事常与人违,事总在人为。
黄仁添网友提问:
鱼头怎么炖
优质答案:
一、鱼头1个,豆腐1块,葱姜蒜适量,盐适量,黄酒适量。
二、首先我们把鱼头清洗干净,往掉里面的腮,和边上的鱼鳞,然后把里面的血水冲洗干净,用刀把鱼头从中间劈开,洗干净放进碗里备用。
三、我们预备点嫩豆腐,洗干净之后,切成小块备用。
四、锅里放油,放进适量的葱姜蒜,油热后把鱼头倒进往,要记得及时翻面,把鱼头煎至双面金黄。
五、然后加进水,少量的料酒开始炖煮鱼头,期间要开大火炖煮,不要盖盖子,这样腥味轻易发散出往。
六、鱼头汤炖着开始变白之后,我们把之前预备的豆腐开始倒进锅里,一起炖煮,然后加上适量的葱花、香油、以及盐就可以出锅,一碗香喷喷的鱼头汤就做好了。
以上就是鱼头,把鱼,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特
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