怎么炖羊排好吃不惺气味(羊排怎么炖没腥味)

没有什么样的生活能让我们不用为生活烦恼。或许就是因为生活有它不如意的时候，所以它才更值得我们有所期待，它才能让我们去期待我们想要的生活，让我们带着希望的活下去。

林懿淳网友提问：

怎么炖羊排好吃不惺气味

优质答案：

一、预备食材：羊肉、姜片、黄姜、啤酒或白酒、生抽、酱油、麻油、食盐、鸡精、冰糖等。我们第一步骤先把菜市场里买回来的羊肉切块，用净水清洗几遍。

二、煤气炉或电磁炉开火，锅中倒进净水，把清洗好的羊肉放进锅中煮沸，锅中会有一些渣，把羊肉捞出再次清洗干净。

三、把姜清洗好切薄片，锅中刚煮羊肉的水扔掉，锅清洗下。

四、开火锅中倒进麻油，待油热，放进姜片，炸香。

五、待姜片香味扑鼻而来时，把滤干水的羊肉倒进锅中一起翻炒，放进少许食盐鸡精、冰糖、酱油、生抽、白酒，再次翻炒，炒至羊肉颜色红玄色。

六、把羊肉倒进高压锅锅中，倒进三分之一净水和啤酒，盖上盖压至30分钟。30分钟后，待高压锅不冒气时，再打开盖子，这个时候羊肉的味就扑鼻而来。

七、出锅了，配上白米饭，味道好好吃，没有羊肉那种腥味，只有酒香和麻油香味，好好吃。

以上就是羊肉,锅中,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰