四神汤标准配方比例(四神汤四种食材的比例)

一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。

许宜芳网友提问：

四神汤标准配方比例

优质答案：

一、四神汤标准秘方占比为1:1:1：1，每一份的量为20g。

二、传统式的四神汤是以莲籽、淮山药、伏苓、薏苡仁构成，一部分商家会以淮山药、莲籽再配搭薏苡仁、伏苓或薏米仁中的任二味中药材。

三、由于四神汤有很多木薯淀粉，若独立烧煮，口味较涩，因此一般会配搭一些高蛋白的食品来提升滑嫩感，除开普遍的猪小肠、猪小肚外，也是有以瘦猪肉来配搭，可健脾胃固胃、提升精力。

四、功效：“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、轻易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥食疗佳品。加进猪肚一起煲，更有帮助消化之效。

五、四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较轻易消化。

以上就是小肠,标准,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。真正悲伤过的人都是心存善念的。——斯托夫人《汤姆叔叔的小屋》