蒸蒜蓉虾的做法(蒸蒜蓉虾的做法大全)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-28 04:19
刘淑娟网友提问:
蒸蒜蓉虾的做法
优质答案:
一、食材:海白虾若干、蒜适量、葱适量、干红辣椒适量、盐适量、黄酒适量、蒸鱼豉油适量。
二、先处理虾,剪开或切开虾背,把虾线抽出。虾身上洒点盐,加点料酒,加上姜片。
三、蒸锅烧开水,把虾放进,蒸五分钟,闷五分钟。预备好蒜泥,葱末,辣椒段。
四、料汁做法:蒸过的虾汤,再倒进蒸鱼豉油,调匀,倒在虾身上。虾身上放葱末,热油锅,爆香蒜泥辣椒段,浇在虾身上。
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