烤鱼一般用什么鱼(家庭版烤鱼一般用什么鱼)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-09 02:33
李筱映网友提问：
烤鱼一般用什么鱼
优质答案：
一、烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等，用于烧烤的鱼最好是选择新鲜的、肉质肥厚的且鱼刺较少的种类，这样制作出来的菜肴才会更香，更美味。
二、烤鱼是一种起源于重庆巫溪县，发扬于万州的特色美食，是一道口味奇尽、营养丰富的菜品，在重庆、四川、湖南、江西等地都很流行。
三、烤鱼的制作原料包括新鲜鱼、土豆片、豆腐块、芽菜等，鱼需要经过烤制再进行烹饪。
四、制作烤鱼需要的调料包括：食用油、辣椒、香菜、食盐、胡椒粉、白糖、味精、花椒等。
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