超市买的新鲜银耳怎么处理才能吃
识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升
黄秋萍网友提问：
超市买的新鲜银耳怎么处理才能吃
优质答案：
一、首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。
二、用小刀将新鲜银耳的根蒂玄色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。
三、加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。
四、浸泡大约十分钟。
五、将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用净水清洗干净银耳。
六、用手将银耳捏碎，最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶，这样做出来的银耳羹口感最佳。
七、用这个食材做银耳红枣羹、炖汤等美食了。
以上就是银耳,新鲜,根部的相关信息资料了，希望能帮到您。我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的气力，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件。——高尔基
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