面粉和酵母的比例(蒸馒头面粉和酵母的比例)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-08 23:02
我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的气力，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件。——高尔基
刘淑娟网友提问：
面粉和酵母的比例
优质答案：
一、一般酵母和面粉的比例是1：100，也就是说每一百克面粉需要加酵母1克。
二、食材：面粉500克，酵母粉5克。
三、步骤：将干酵母溶解在水中，一斤面需要酵母5克，然后用筷子拌匀。把中筋面粉和全麦粉混合后加进糖，用油拌匀，边倒进酵母水边用筷子搅拌。水倒完后，再用手和成光滑的面团。盖上湿布，放在温热处发酵至2倍大。用手戳个洞，不回弹就说明发酵好了。
以上就是酵母,面粉,比例的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋的含义是这天的热血，而不是明天的决心，后天的保证。
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