烤肠炒饭的做法大全（红肠炒饭的做法）

本篇文章给大家说说红肠炒饭的做法，以及你可能想了解烤肠炒饭的做法大全对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、哈尔滨红肠蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

2、哈尔滨红肠怎么做好吃

3、哈尔滨红肠的热量 减肥能不能出哈尔滨红肠

4、哈尔滨红肠炒什么好吃

哈尔滨红肠蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡蛋    3只  

商委红肠    一根  

米饭    一大碗  

小豌豆    适量  

盐    适量  

黑胡椒    适量  

哈尔滨红肠蛋炒饭的做法

鸡蛋打散，放一点盐一点黑胡椒，备用

红肠切小丁备用，小豌豆解冻备用。

锅烧热，放少许油，热了之后放蛋液，用筷子滑散（速度要快啊），基本没液体了就盛起放一边。

再倒少许油，放红肠丁、小豌豆略炒一下，加入隔夜冷米饭，炒匀，放鸡蛋继续炒，然后加盐黑胡椒调味。（红肠是烟熏口味，口味也比较重，建议少放盐，不然太咸啦）

小贴士

哈尔滨红肠是烟熏口味的，个人很喜欢，感觉做土豆色拉，炒饭什么的都很好

哈尔滨红肠怎么做好吃

哈尔滨红肠好吃的做法如下：

用料：盐少许、葱少许、姜少许、大蒜一头、胡椒粉适量、淀粉110g 80g、糖一大勺、肉800g、料酒少许、香油少许、味精少许、肠衣3根、姜少许。

1、准备配料。

2、把肉打水搅拌，约150g水。像一个方向搅拌，然后放入葱蒜姜，糖，料酒，香油，盐，味精。搅拌均匀后放入水淀粉。

3、肠衣事先洗净，泡好，套入灌肠器，灌肠，在一定距离用线扎紧。形成一根一根肠，然后用针在每根肠上扎眼，均匀的扎10个眼。

4、水烧开，下锅煮30～40分钟，80～90℃的水煮。

5、煮肠。煮肠时，先烧水。水刚刚要开时放入肠。煮30～40分钟。一定要小火。始终保持水温在80～90℃。目测就是水不能翻花开。否则皮会爆开。

6、今天煮时，有几次水温高了，有几根皮爆了。

7、煮好了。晾两天。吃的时候烤箱烤10几分钟，看看出油了，就可以了。还有的人有条件，可以熏熏的，更好吃。

哈尔滨红肠的热量 减肥能不能出哈尔滨红肠

哈尔滨红肠是由猪肉制成的香肠，虽然味道不错，但是大家在吃的时候也不能吃太多，需要控制饮食。你知道哈尔滨红肠的热量是多少呢。下面为大家介绍一下。

哈尔滨红肠的热量 

哈尔滨红肠是一种高热量食物，每100g红肠中含有280大卡热量，建议平时还是要少吃。

减肥能不能出哈尔滨红肠

哈尔滨红肠肯定是不能一次性吃的太多，这样对肠胃不好，所以如果你非常喜欢吃的话，你可以把哈尔滨红肠放在早上，用来当早餐吃。不要放在晚上吃，毕竟哈尔滨红肠的热量比较高，如果你晚上吃了就睡的话，肯定会很容易长胖，到时候减肥就比较困难了。

红肠炒饭

炒饭对米饭的唯一要求就是够干身。所以很多人都用隔夜饭或放冷的饭来炒，这样子米饭可以粒粒分明，有口感但也不是非得要隔夜饭不可，你可以在煮饭的时候少放点水，那也可以让饭干身至于调料方面主要是酱油，放的时候一定要呛锅边。

这样香气才可以出来炒饭随意性很大的，你喜欢什么味道，什么配料都可以，最重要是食材要搭。红肠丁，豌豆，玉米粒都是可以混入的。

蒜香红肠

材料：红肠两根，青辣椒两个，大蒜四瓣，鸡精。

做法：1.红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面;2.煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒;3.炒一分钟后加入鸡精即可出锅

哈尔滨红肠炒什么好吃

推荐几种哈尔滨红肠的做法：

第一种：

哈红肠西芹炒豆干

哈红肠与豆干的熏烤风味与清爽的西芹融合，口感绝佳。

用料

哈尔滨红肠

西芹

豆干

葱

蒜

蚝油

盐

鸡粉

哈红肠西芹炒豆干的做法

西芹洗净斜切菱形块，哈红肠与豆干切粗条状备用，葱蒜切小粒

锅内放少许油，七成热下葱蒜粒爆香，下红肠与豆干翻炒，下西芹迅速翻炒

加蚝油、盐鸡粉调味即可出锅

第二种：

哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹

主料

腐竹适量 哈尔滨红肠适量

黄瓜适量

辅料

葱丝适量 蒜末适量

魔厨高汤适量

哈尔滨红肠炒黄瓜腐竹的做法步骤

1. 腐竹提前泡开，用清水反复清洗去掉豆腥味，切段备用

2. 黄瓜及哈尔滨红肠切段备用

3. 锅中倒油，放入葱丝及蒜末炒香

4. 将腐竹段、黄瓜段、红肠段放入锅中翻炒

5. 放入适量盐、魔厨高汤

第三种：

哈尔滨红肠炒尖椒

红肠是哈尔滨特产，源自俄国，是中国有名的特产之一，颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足。把后广场切片用尖椒炒制，红肠片微微带焦...(展开)

食材

主料

红肠200g 尖椒80g

辅料

油适量高汤适量干红辣椒适量大蒜适量

步骤

1.准备好材料

2.尖椒洗净去蒂切好，红肠切片

3.锅内放少许油，放入干辣椒爆香

4.放入红肠片翻炒

5.肥肉部分炒透明加入大蒜片

6.最后放入切好的尖椒，翻炒至尖椒变深，加少许高汤翻炒收汁

小贴士

1、红肠不易切的过后

2、红肠炒出油脂后再下入尖椒，以免尖椒炒制过久，失去脆口度

第四种：

辣炒红肠

主料红肠250g柿子椒100g

调料调和油适量

辣炒红肠的做法

1.先把红肠切成片。

2.青椒洗净切成片。

3.热油后先将葱花爆锅，然后放入红肠爆炒一下。

4.几分钟后再放入青椒继续翻炒。因为红肠本身就是咸的。所以不需要放盐。

5.几分钟后就可以出锅啦。

第五种：

哈红肠炒饭

用料

主料米饭150g红肠100g马铃薯丁(脱水)80g洋葱50g柿子椒30g玉米80g

调料食盐适量味精适量姜适量调和油适量

红肠炒饭的做法

1.备好红肠。

2.土豆、洋葱、青椒摘洗干净。

3.煮熟的玉米剥成玉米粒。

4.红肠、土豆、洋葱、青椒切成丁。

5.炒锅放油加热，姜片入锅煸香后，土豆入锅翻炒。

6.洋葱入锅翻炒。

7.红肠、青椒入锅翻炒。

8.玉米粒入锅翻炒。

9.加盐、味精翻炒。

10.米饭入锅翻炒。

11.翻炒均匀即可出锅。

第六种：

菜木耳炒红肠

最简单的一道家常菜，白菜有一点脆，木耳柔滑，加上红场特有的风味，美味呀！木耳具有抗辐射作用，经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤...(展开)

食材

主料白菜200g木耳50g红肠1根 辅料油适量盐适量白糖适量葱姜适量十三香适量海鲜酱油适量淀粉适量

步骤

1.白菜、红肠洗净备用；

2.木耳水发后摘成小朵过水焯一下备用；

3.白菜斜刀切薄片、红肠切片；

4.炒锅加入适量油，加入葱姜、十三香爆出香味，加入白菜炒2分钟；

5.加入木耳、红肠炒2分钟；

6.加入白糖、盐、酱油调味，勾薄芡出锅。

小贴士

喜欢是辣的可加几个小树椒，吃起来略带辣味。

第七种：

洋葱炒红肠

东北特产店的时候，遇...(展开)

食材

主料红肠2根白洋葱1个红辣椒1个 辅料油适量盐适量

步骤

1.红肠切成片装，稍微厚一点。

2.白洋葱去皮，洗净后，切成条状。

3.红辣椒洗净后，切成条状。

4.锅里放入油，油热后，把红肠放进去翻炒。

5.红肠稍微卷起的时候，盛出备用。

6.由于炒红肠的时候，不小心把油放多了，这次就没有放油，直接把洋葱放进去炒的。

7.最后，把红肠和红辣椒放入一起炒一分钟左右就可以盛出了。

以上就是红肠炒饭的做法和烤肠炒饭的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。