在家做面包配方和做法(在家做面包的配方)
如果给个空子,就会中邪。——佚名
周佳琇网友提问:
在家做面包配方和做法
优质答案:
一、食材:高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、净水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。
二、盆中放进高筋面粉,普通面粉,鸡蛋,酵母粉,泡打粉,糖,奶粉,盐,净水、搅拌均匀。
三、揉成光滑的面团,醒发至两倍大,醒发好以后切块,擀成长条,卷起来,用刀从中间一切为二。
四、盘中放进面粉,糖,芝麻搅拌均匀作为干料。
五、卷好的面团底部沾点水,沾一层干料,放进烤盘中,醒发至两倍大,烤盘中倒进适量食用油,上面刷一层油,撒一些芝麻,烤箱预热,上下火200度烤17分钟。
六、烤好取出刷一层蜂蜜即可享用。
以上就是面粉,盘中,芝麻的相关信息资料了,希望能帮到您。伟人之所以伟大,是因为他与别人共处逆境时,别人失去了信心,他却下决心实现自己的目标。
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